4 võimalust muna mikrolaineahjus küpsetamiseks

Sisukord:

4 võimalust muna mikrolaineahjus küpsetamiseks
4 võimalust muna mikrolaineahjus küpsetamiseks

Video: 4 võimalust muna mikrolaineahjus küpsetamiseks

Video: 4 võimalust muna mikrolaineahjus küpsetamiseks
Video: Top 3 Pilzrezepte! Es ist so lecker, dass ich jeden Tag Pilze kochen kann! 2024, Märts
Anonim

Munad on mis tahes dieedi üks lihtsamaid ja maitsvamaid koostisosi. Neid on ahjus lihtne valmistada mitmel viisil (pošeeritud, segipaisatud jne), kuid miski ei ole võrreldav mikrolaineahjus kõige tegemise lihtsusega. Õppimiseks järgige allolevaid lihtsaid samme.

sammud

Meetod 1 /4: Pošeeritud muna

Mikrolaineahi ja muna 1. samm
Mikrolaineahi ja muna 1. samm

Samm 1. Hankige kruus või väike kauss

Sobib iga mikrolaineahjus ohutu anum, kuid parimad on ümmargused ja lamedapõhjalised. Seega on lõplik muna ümmargune, mis sobib ideaalselt serveerimiseks riisi või isegi leivaga.

Mikrolaineahi ja muna 2. samm
Mikrolaineahi ja muna 2. samm

Samm 2. Kandke anuma põhja ja külgedele oliiviõli või taimeõli

Toote triikimiseks kasutage paberrätikut. Kui soovite, piserdage veidi kleepumatut toiduvalmistamispihust või määrige see sulavõiga.

Mikrolaineahi ja muna 3. samm
Mikrolaineahi ja muna 3. samm

Samm 3. Murdke muna otse anumasse

Olge ettevaatlik, et mitte munakollast läbi torgata.

Mikrolaineahi ja muna 4. samm
Mikrolaineahi ja muna 4. samm

Samm 4. Lisage 1/3 tassi vett

Lisage see lihtsalt muna enda peale.

Mikrolaineahi ja muna 5. samm
Mikrolaineahi ja muna 5. samm

Samm 5. Korgi konteiner

Kasutage portselanist või klaasnõust või muust paberrätikust, et muna ei hüppaks ega tekiks mikrolaineahjus jama.

Mikrolaineahi ja muna 6. samm
Mikrolaineahi ja muna 6. samm

Samm 6. Mikrolaineahjus muna täisvõimsusel 35 sekundit

Kui see aeg on möödas, eemaldage paberrätik ja vaadake, kuidas see välja näeb. Kui valge on endiselt vedel, korrake protsessi veel 10-15 sekundit. Mikrolaineahjude pinge on erinev; seetõttu reguleerige neid aegu vastavalt seadme võimsusele. Peatage, kui valge pole enam lahti.

  • Küpsetamistemperatuur muudab muna "rohkem" või "vähem" küpsetatud. Kui soovite munavalged väga vedelaks muuta, lülitage mikrolaineahi 50% võimsusega umbes 60 sekundiks sisse ja korrake vajadusel.
  • Kui soovite küpsetada kõvaks keedetud muna, lülitage mikrolaineahi 60 sekundiks täisvõimsusele.
Mikrolaineahi ja muna samm 7
Mikrolaineahi ja muna samm 7

Samm 7. Võtke anum mikrolaineahjust välja

Eemaldage kork ja ajage nuga lahti muna otstest, et see lahti saada. Seejärel keerake lihtsalt kruusi või kaussi ja serveerige nagu soovite.

Meetod 2/4: munapuder

Mikrolaineahi ja muna samm 8
Mikrolaineahi ja muna samm 8

Samm 1. Hankige kruus või väike kauss

Sobib iga mikrolaineahjus ohutu anum.

Mikrolaineahi ja muna 9. samm
Mikrolaineahi ja muna 9. samm

Samm 2. Kandke anuma põhja ja külgedele oliiviõli või taimeõli

Toote triikimiseks kasutage paberrätikut. Kui soovite, piserdage veidi kleepumatut toiduvalmistamispihust või määrige see sulavõiga.

Mikrolaineahi ja muna samm 10
Mikrolaineahi ja muna samm 10

Samm 3. Murdke muna otse anumasse

Olge ettevaatlik, et mitte munakollast läbi torgata.

Mikrolaineahi ja muna samm 11
Mikrolaineahi ja muna samm 11

Samm 4. Lisage 1 spl piima

Kui eelistate kreemjat munapuderit, vahetage piim kreemikaks.

Mikrolaineahi ja muna samm 12
Mikrolaineahi ja muna samm 12

Samm 5. Klopi muna kahvliga lahti

Sega munakollane, valge ja piim, kuni muna on kahvatukollane ja täiesti vedel.

Mikrolaineahi ja muna samm 13
Mikrolaineahi ja muna samm 13

Samm 6. Korgi konteiner

Kasutage klaasist või portselanist tassi või muud paberrätikut.

Mikrolaineahi ja muna samm 14
Mikrolaineahi ja muna samm 14

Samm 7. Asetage muna mikrolaineahju

Lülitage ahi 45 sekundiks sisse, seejärel võtke anum välja.

Mikrolaineahi ja muna samm 15
Mikrolaineahi ja muna samm 15

Samm 8. Sega ja lisa maitseained

Eemaldage anum korkilt ja segage muna tekstuuri parandamiseks. Lisa supilusikatäis riivjuustu, natuke rohelist sibulat või midagi sellist.

Mikrolaineahi ja muna samm 16
Mikrolaineahi ja muna samm 16

Samm 9. Küpseta muna veel 30 sekundit

Vaata, kas ta on valmis. Kui valge on endiselt poolvedelik, korrake protsessi veel 15 sekundit.

Mikrolaineahi ja muna samm 17
Mikrolaineahi ja muna samm 17

Samm 10. Viige muna taldrikule

Sega kahvliga ja lõpuks söö.

3. meetod 4 -st: omlett

Mikrolaineahi ja muna samm 18
Mikrolaineahi ja muna samm 18

Samm 1. Võtke suur mikrolaineahjus kauss

Valige midagi, millel on lai, lame põhi, et anda omletile kena kuju. Mida suurem on alus, seda õhem on lõpptoode.

Mikrolaineahi ja muna samm 19
Mikrolaineahi ja muna samm 19

Samm 2. Kandke anuma põhja ja külgedele oliiviõli või taimeõli

Toote triikimiseks kasutage paberrätikut. Kui soovite, piserdage veidi kleepumatut toiduvalmistamispihust või määrige see sulavõiga.

Mikrolaineahi ja muna samm 20
Mikrolaineahi ja muna samm 20

Samm 3. Murra kaussi kaks muna

Vahustage neid kahvliga, kuni need on vedelad.

Mikrolaineahi ja muna 21. samm
Mikrolaineahi ja muna 21. samm

Samm 4. Lisage piim ja maitseained

Kasutage 1 supilusikatäit piima, 1 näputäis soola ja veidi musta pipart.

Mikrolaineahi ja muna Etapp 22
Mikrolaineahi ja muna Etapp 22

Samm 5. Lisage maitse järgi rohkem vürtse

Võite kasutada kõike, mis teile meeldib, kui tooted on väga väikesteks tükkideks lõigatud. Mõned maitsvad näited:

  • Riivitud cheddar või Šveitsi juust.
  • Haki sibul.
  • Tükeldatud paprika.
  • Tükeldatud tomatid.
  • Tükeldatud spinat.
  • Hakitud sink, peekon või vorst.
Mikrolaineahi ja muna samm 23
Mikrolaineahi ja muna samm 23

Samm 6. Korgi konteiner

Kasutage klaasist või portselanist tassi või muud paberrätikute lehte.

Mikrolaineahi ja muna samm 24
Mikrolaineahi ja muna samm 24

Samm 7. Kuumutage omletti mikrolaineahjus täisvõimsusel 45 sekundit

Seejärel vaadake, kas see on stabiilne. Kui ei, korrake protsessi veel 30 sekundit, kuni see on lõpetatud.

Mikrolaineahi ja muna 25. samm
Mikrolaineahi ja muna 25. samm

Samm 8. Viige omlett taldrikule

Vajadusel kasutage spaatlit.

Meetod 4/4: Miniquiche

Mikrolaineahi ja muna 26. samm
Mikrolaineahi ja muna 26. samm

Samm 1. Hankige suur mikrolaineahjus kruus

Kandke midagi kõrge ja lamedapõhjalist.

Mikrolaineahi ja muna samm 27
Mikrolaineahi ja muna samm 27

Samm 2. Kandke anuma põhja ja külgedele oliiviõli või taimeõli

Toote triikimiseks kasutage paberrätikut. Kui soovite, piserdage veidi kleepumatut toiduvalmistamispihust või määrige see sulavõiga.

Mikrolaineahi ja muna samm 28
Mikrolaineahi ja muna samm 28

Samm 3. Täida kruusi põhi maisitärklise küpsiste tükkidega

Need moodustavad quiche "kooriku". Murdke ja jagage osa kruusi.

Mikrolaineahi ja muna samm 29
Mikrolaineahi ja muna samm 29

Samm 4. Lisa maitseained

Kasutage teist anumat kahe muna ja 1 supilusikatäie piima peksmiseks. Seejärel lisage näputäis soola ja pipart ning muid maitseaineid. Mõned ideed:

  • Hakitud sink, peekon või vorst.
  • Fetajuustu tükid.
  • Riivitud Šveitsi kõva juust.
  • Tükeldatud spinat.
  • Tükeldatud tomatid.
Mikrolaineahi ja muna samm 30
Mikrolaineahi ja muna samm 30

Samm 5. Too munasegu kruusi

See katab küpsised ja muutub servadest kõrgemaks.

Mikrolaineahi ja muna samm 31
Mikrolaineahi ja muna samm 31

Samm 6. Katke kruus

Kasutage klaasist või portselanist tassi või muud paberrätikut.

Mikrolaineahi ja muna samm 32
Mikrolaineahi ja muna samm 32

Samm 7. Küpseta quiche

Kuumutage seda mikrolaineahjus täisvõimsusel kolm minutit. Vaadake, kuidas tal läheb, kui aeg on käes, et näha, kas kõik on valmis.

Mikrolaineahi ja muna samm 33
Mikrolaineahi ja muna samm 33

Samm 8. Söö quiche otse kruusist

Retsepti maitsmiseks kasutage lusikat.

Näpunäiteid

  • Mikrolaineahjus on palju lihtsam mune küpsetada kui pliidil praadida! Protsess hõlmab vähem õli ja on tervislikum ning säästab aega igapäevastel hommikutel.
  • Kui kavatsete korraga valmistada rohkem kui ühte muna, suurendage aega vastavalt.
  • Enne mikrolaineahjus küpsetamist võite lisada vürtse otse toorele munale. Kasutage soola, pipart, küüslaugupulbrit, hakitud murulauku, riivjuustu vms.
  • Retsepti veelgi maitsvamaks muutmiseks võite kasutada ka praadimiseks vajalikke koostisosi, nagu peekon või sink. Lihtsalt ärge liialdage tükkide suurusega.

Soovitan: