Armastusõun on krõmpsuv komm, mis võib valesti ladustamisel kiiresti halvaks minna. Tänu pulgale, millele õun on kinni jäänud, kipuvad viljad mõne päevaga mädanema. Selleks, et armastusõun püsiks palju kauem värske, proovige see panna hea tihendiga anumasse.
sammud
Meetod 1/3: lühiajaline ladustamine
Samm 1. Mähi õun tsellofaani
Tsellofaani pakkimine takistab selle kleepuva kihi kokkupuudet tolmu ja muude õhus leiduvate osakestega. Võite isegi lindi abil tsellofaani söögipulga ümber siduda, et kommid näeksid välja stiilsemad.
Tsellofaan peaks õuna täielikult katma, kuid hambatiku tükk võib katmata jätta
Samm 2. Hoidke õuna suletud anumas ja privaatsemas kohas
Kui jätate selle koju või tööle, pange see esmalt konteinerisse, et kaitsta seda saasteainete või löökide eest, mis võivad selle voodrit kahjustada.
Kui teil pole piisavalt suurt mahutit, asetage õun tasasele pinnale, varras püstiasendis. Katke see nõudepesurätikuga, et see oleks kaitstud
Samm 3. Hoidke seda eemal kuumusest ja valgusest
Isegi kui kavatsete seda serveerida kohe pärast valmistamist, on parem jätta see reserveeritumasse kohta. Kommide sulamise vältimiseks vältige akende, radiaatorite ja soojusallikate läheduses asuvaid alasid.
- Võite õuna külmkapist eemal hoida kuni tund. Kui te ei kavatse seda selle aja jooksul tarbida, hoidke seda külmkapis, kuni kavatsete seda süüa.
- Kui märkate õuna lõikamisel pruuni värvi, visake see kohe minema. See pruunikas toon näitab, et vili on rikutud.
Meetod 2/3: pikaajaline ladustamine
Samm 1. Eraldage õunad küpsetuspaberiga
See hoiab ära nende kokkupuute ja kokkukleepumise. See aitab ka puuviljadel külmkapis kauem värskena ja kuivana püsida. Vahapaber peab katma ainult õuna kleepuva osa nii, et see kleepuks selle külge. Kui soovite, võite puuvilja külge sidumiseks kasutada kummipaela või linti.
Vältige plastide kasutamist pikaajaliseks ladustamiseks, kuna kommid võivad katte maitset tabada
Samm 2. Asetage õunad õhukindlasse anumasse
See hoiab ära nende kleepumise külmikus oleva niiskuse tõttu. Tupperwares on suurepärased võimalused suure koguse õunte hoidmiseks, kuid sobib hästi suletud purk (isegi tõmblukuga kott).
Mahuti peab enne ladustamist olema väga tihedalt suletud
Samm 3. Külmutage õunu kuni kaheks nädalaks
Toidu saastumise vältimiseks on parem hoida õunu, mida te 1 tunni jooksul ei söö, külmkapis. Jahutatud puuviljad võivad kesta kuni kaks nädalat (ja pärast seda perioodi tuleb need ära visata).
Kui eemaldate õuna külmkapist ja leiate selle seest pruuni, tähendab see kahjuks, et see on halvaks läinud. Haiguste vältimiseks visake see kohe minema
Samm 4. Eemaldage õunad külmkapist 45 minutit enne söömist
Kui kavatsete neid serveerida samal päeval, võtke need 45 minutit enne külmkapist välja. Magusat katet on lihtsam lõigata, kui see on jäänud toatemperatuurile.
Meetod 3/3: ladustamine transpordiks
1. samm. Õunade siirup peab enne reisile pakkimist olema kindel
Pange need enne reisimist 15-20 minutiks külmkappi. See muudab katte võimalikult tugevaks, vältides õunte kahjustamist transpordi ajal.
Armastusõuna võid torgata hambaorkuga selle piirkonna lähedale, kuhu varras on sisestatud. Kui see on raske, tähendab see, et seda on võimalik pakendada ilma suuremate probleemideta
Samm 2. Mähi õunad tsellofaani või üksikutesse kilekottidesse
See hoiab ära õunte sõidu ajal teineteise puudutamise ja õunte välispinna puutumatuse. Saate kotid söögipulkade külge kinnitada lindi või kummipaela abil.
Kui te ei soovi neid eraldi mähkida, eraldage need vähemalt vahapaberiga, et vältida nende kleepumist
Samm 3. Asetage õunad suurde kaanega anumasse
Asetage puuviljad mahutisse vertikaalselt, jättes nende vahele tühiku. See hoiab ära nende libisemise ümber poti ja üksteise otsa põrkamise. Suur kaanega pott on hea võimalus.
- Kui teil pole kodus suurt plastmahutit, kasutage tugevat karpi või väiksemaid potte. Kui sul pole kaant, piisab nõudest rätikust, mis kaitseb õunu kuumuse ja valguse eest.
- Kui kate on kindel, asetage puuviljad lihtsalt vertikaalselt (kuid pidage meeles, et see võib nende koori kahjustada).
Samm 4. Pakkige õunad pikkadeks reisideks vahtpolüstürooli või jahutisse
Kui vahemaa on lühike, võite konteinerisse panna mõned jääkotid, et vältida nende riknemist. Lisaks võite kasutada ka vahtpolüstürooli, kui teil pole jahutit või ühtegi anumat, mis hoiaks õunu külmas.