4 viisi hammasratta röstimiseks

Sisukord:

4 viisi hammasratta röstimiseks
4 viisi hammasratta röstimiseks

Video: 4 viisi hammasratta röstimiseks

Video: 4 viisi hammasratta röstimiseks
Video: Kuidas külvata maitsetaimi? 2024, Märts
Anonim

Männipähklid on suurepärane koostisosa krõmpsuva, võise puudutuse lisamiseks mis tahes pastale või salatile. Kui te ei soovi röstitud männipähklite eest rohkem maksta, siis teadke, et saate neid kodus valmistada. Rösti kooritud männipähkleid õrnalt ahjus või pliidil, kuni need on ühtlase pruunika värvusega. Teine võimalus on röstida neid koorega. Selleks kuumutage männipähkleid ahjus või mikrolaineahjus, kuni kestad purunevad, ja eemaldage seemnete sisemine osa.

sammud

Meetod 1 /4: kooritud männipähklite röstimine ahjus

Röstitud männipähklid 1. samm
Röstitud männipähklid 1. samm

Etapp 1. Kuumuta ahi temperatuurini 190 ° C ja jaota männipähklid küpsetusplaadile

Eelista servadega röstimispanni, et männipähklid ei libiseks. Pange kõik seemned, mida soovite küpsetada, küpsetusplaadile ja pange kõrvale, kuni ahi soojeneb.

Jaotage männipähklid ühe kihina nii, et need oleksid ühtlaselt röstitud

Röstitud männipähklid 2. samm
Röstitud männipähklid 2. samm

Etapp 2. Rösti männipähkleid viis kuni kümme minutit

Asetage pann eelsoojendatud ahju ja küpsetage männipähkleid, kuni need lõhnavad. Viie minuti pärast raputage neid nii, et need röstsaksid ühtlasemalt.

Röstitud männipähklid 3. samm
Röstitud männipähklid 3. samm

Samm 3. Eemaldage männipähklid tulelt, kui need on kuldsed

Pöörake erilist tähelepanu männipähklite värvile. Võtke need ahjust välja, kui need on pruunid ja pruunika lõhnaga.

Männipähklid küpsetavad ka pärast ahjust välja võtmist

Röstitud männipähklid 4. samm
Röstitud männipähklid 4. samm

Samm 4. Jahutage männipähklid külmas küpsetusvormis

Selleks, et vältida männipähklite põletamist, asetage need puhtasse servaga külma külma vormi. See muudab nad mitte üle.

Näpunäide:

Vältige kaussi kuhjatud männipähklite jahtumist. Lõpuks säilitavad nad niiskuse, mistõttu nende jahtumine võtab kauem aega.

Röstitud männipähklid 5. samm
Röstitud männipähklid 5. samm

Samm 5. Hoidke männipähkleid kaanega kaetud anumas kuni ühe nädala jooksul

Kui männipähklid on jahtunud, viige need kaanega anumasse ja hoidke neid otsese päikesevalguse eest kapis. Seemnete maitse täielikuks nautimiseks sööge neid kõige rohkem nädala jooksul.

Piiniapähklite kauemaks hoidmiseks hoidke neid külmkapis või külmutage kaanega anumas kolm kuni kuus kuud

Meetod 2/4: kooritud männipähklite röstimine ahjus

Röstitud männipähklid 6. samm
Röstitud männipähklid 6. samm

Samm 1. Asetage männipähklid kuiva pannile

Asetage pann pliidiplaadi kohale ja asetage sinna kõik männipähklid, mida soovite röstida, ühe kihina laiali. Kui soovite röstida suures koguses männipähkleid, peate need võib -olla väikeste portsjonitena ette valmistama.

Praepanni kasutamine on üks kiiremaid viise väikese koguse männipähklite röstimiseks

Röstitud männipähklid 7. samm
Röstitud männipähklid 7. samm

Samm 2. Süütage tuli keskmisel madalal temperatuuril ja kuumutage kolm minutit

Segage männipähkleid sageli, et need ei kõrbeks. Kui soovite, liigutage panni õrnalt ringides, et männipähklid ringi liikuda.

Kas sa teadsid?

Männipähklite röstimine pliidil on palju lihtsam, kuid ahjus küpsetatuna valmivad viljad ühtlasemalt.

Röstitud männipähklid 8. samm
Röstitud männipähklid 8. samm

Samm 3. Eemaldage männipähklid tulelt, kui need on kuldsed

Nad küpsetavad ka pärast seda, kui olete need tulelt maha võtnud, nii et pange need taldrikule või küpsetusplaadile, et need kiiremini jahtuda.

Röstitud männipähklid 9. samm
Röstitud männipähklid 9. samm

Samm 4. Säilitage männipähkleid kaanega kaetud mahutis kuni nädal

Pange külmad männipähklid kaanega anumasse ja hoidke neid toatemperatuuril. Hoidke neid otsese päikesevalguse eest eemal, et need ei läheks rääsuma.

Nende pikemaks säilitamiseks külmutage või külmutage neid kolm kuni kuus kuud kaanega anumas

Meetod 3/4: männipähklite röstimine ahjus

Röstitud männipähklid 10. samm
Röstitud männipähklid 10. samm

Etapp 1. Kuumuta ahi 180 ° C -ni ja pese männipähklid kestadega

Pane nii palju kui võimalik sõelale või sõelale ja pese külma veega. Visake ära pragunenud või pleekinud männipähklid.

Kooritud männipähkleid leiate Internetist, toidupoodidest ja looduslikest toidupoodidest

Röstitud männipähklid 11. samm
Röstitud männipähklid 11. samm

Samm 2. Leota männipähkleid 30 minutit soolalahuses maitse järgi

Männipähklite soolaseks muutmiseks, sarnaselt soolatud päevalilleseemnetega, lahustage ¼ tass (60 g) meresoola kahes tassis (470 ml) vees. Seejärel asetage männipähklid segusse, segage ja laske neil ahju soojenedes leotada.

Jätke see samm vahele, kui te ei soovi männipähkleid soolata

Röstitud männipähklid 12. samm
Röstitud männipähklid 12. samm

Samm 3. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja jaota männipähklid sisse

Kata küpsetusplaat küpsetuspaberi kihiga. Kui olete männipähklid leotanud, kuivatage need kõigepealt. Seejärel laotage need ühe kihina küpsetusplaadile.

Kui teil pole küpsetuspaberit, röstige männipähklid otse küpsetusplaadi põhja

Röstitud männipähklid 13. samm
Röstitud männipähklid 13. samm

Samm 4. Rösti männipähkleid 10 kuni 20 minutit

Asetage pann ahju ja röstige männipähkleid, kuni need hakkavad paisuma. Segage neid 10 minuti pärast ja saatke need veel 10 minutiks ahju, kui nad pole veel hüppanud.

Kui olete männipähklid soolaga leotanud, võib valmimiseks kuluda kuni 30 minutit

Kas sa teadsid?

Piiniapähklite röstimiseks kuluv aeg sõltub puuvilja suurusest ja niiskustasemest.

Röstitud männipähklid 14. samm
Röstitud männipähklid 14. samm

Samm 5. Jahutage männipähkleid 20 minutit

Lülitage kuumus välja ja eemaldage männipähklid ahjust. Asetage need külma küpsetusplaadile või tõstke küpsetuspaber üles ja asetage männipähklid jahutusrestile. Laske neil täielikult jahtuda.

Jahutage männipähklid ühe kihina

Röstitud männipähklid 15. samm
Röstitud männipähklid 15. samm

Samm 6. Koorige männipähklid taignarulliga

Määri külmad männipähklid puhtale rätikule. Seejärel murra riie pooleks, et need oleksid kaetud, ja suru need taignarulliga alla, kuni kuuled, et kestad purunevad. Kui olete lõpetanud, avage nõuderätik ja eemaldage röstitud männipähklid kestadest.

Nautige röstitud männipähkleid kohe või hoidke neid nädala jooksul kaanega kaetud toatemperatuuril või kuni kuus kuud külmkapis

Meetod 4/4: kooritud männipähklite röstimine mikrolaineahjus

Röstitud männipähklid 16. samm
Röstitud männipähklid 16. samm

Samm 1. Peske männipähklid endiselt koorega ja pange need mikrolaineahjus kaussi

Pange võimalikult palju männipähkleid sõelale või sõelale ja peske neid külma veega. Seejärel pange need mikrolaineahjus sobivasse kaussi.

  • Visake tuhmunud, pehmed või pragunenud seemned ära.
  • Ärge kuivatage männipähkleid. Niiskus põhjustab neil mikrolaineahjus auru.

Näpunäide:

Piiniapähklite soolamiseks puista neile soovitud kogus meresoola.

Röstitud männipähklid 17. samm
Röstitud männipähklid 17. samm

Samm 2. Mikrolaineahjus männipähkleid kuus minutit

Asetage katmata kauss mikrolaineahju ja kuumutage männipähkleid neli minutit, kuni need on kuumad ja hakkavad küpsetama. Seejärel segage neid hoolikalt ja saatke need veel kaheks minutiks ahju.

Kuuma poti ülesvõtmiseks kasutage köögikindaid

Röstitud männipähklid 18. samm
Röstitud männipähklid 18. samm

Samm 3. Kuumutage männipähkleid üheminutiliste intervallidega

Kuumuta männipähkleid mikrolaineahjus, kuni hakkad röstitud kastanite lõhna tundma. Võtke üks männipähklitest ahjust välja ja avage, et näha, kuidas see seest välja näeb. Männipähklid on õigel ajal, kui need on kergelt pruunistunud.

Kui männipähklid on endiselt valged või beežid, kuumutage neid veel veidi

Röstitud männipähklid 19. samm
Röstitud männipähklid 19. samm

Samm 4. Võtke männipähklid mikrolaineahjust ja asetage need plaadile või küpsetusplaadile jahtuma

Kui käed on kinnastega kaetud, võtke kuum kauss mikrolaineahjust välja ja määrige röstitud männipähklid taldrikule, jagage need ühe kihina, nii et need jahtuvad kiiremini.

Piiniapähklid jahtuvad kauem, kui need kaussi jätta ja neil on siiski oht, et need muutuvad pehmeks

Röstitud männipähklid 20. samm
Röstitud männipähklid 20. samm

Samm 5. Katkesta kestad taignarulliga

Asetage köögiriiulile puhas nõuderätik ja keerake sellele külmad männipähklid. Seejärel voldi riie kokku ja rulli taignarull männipähklitele. Koored purunevad, mis võimaldab teil röstitud viljaliha seemnetest probleemideta eemaldada.

Sööge röstitud männipähkleid või hoidke neid toatemperatuuril kuni nädal aega kaanega anumas. Nende pikemaks säilitamiseks hoidke neid külmkapis kuni kuus kuud

Soovitan: